Meu parco francês permite saber que Petit signfica pequeno. Daí a origem do nome Petit Paulette, bar aconchegante de dimensões diminutas que fica na Tijuca, e que no domingo serviu para que Paulette e Edu fizessem caruru e jiló, com muita Antarctica Original e Brahma Extra geladas. Além dos bolinhos de feijoada, também teve farta distribuição de doces para saudar o dia de Cosme e Damião.

Foi quando soube que a casa deixará de ser petit, não no nome, mas sim no espaço. O bar Florescente, que fica bem ao lado, foi comprado, as obras já estão sendo feitas e, no domingo, já foi possível conhecer o novo salão que deixará o bar bem mais espaçoso.

Sempre vai aparecer alguém para dizer que o Paulette vai perder o charme, assim como o Aconchego Carioca, que foi para um casarão do outro lado da rua. Não concordo. Pequeno, um pouco maior, isso talvez não seja a grande diferença. Diferente mesmo são os frequentadores do Aconchego no domingo. Parecia ponto turístico, com grupos chegando até de van. No meu parco francês, diria nul. Palavra que poder ser usada como gíria, algo como 'caído'.

Mais do que televisão de cachorro, o imenso forno que serve para dourar frangos, costela e drumets, também é capaz de fazer criança salivar. Domingo, depois de conferir se os freios dos bondes de Santa Teresa funcionam, desviar do trilho no Largo dos Guimarães para um café com Itaipava, andar e descer, o jovem andarilho de sete anos brilhou os olhinhos com os frangos em posição e temperatura bem menos agradáveis do que em desenho animado.

Fica na esquina da Rua Bento Lisboa com Tavares Bastos, no Catete, a padaria Nova Viriato, que tem um dos melhores frangos de padaria do Rio ao lado do Rex, na Praça da Bandeira. Não é apenas a minha opinião ou do João Pedro. Paladares aguçados como o de Pedro Landim (blog Boca no Mundo), Luizinho da caipirinha, entre outros, aprovaram. O banho de molho na carne fresca é opcional, mas deveria ser obrigatório. A farofa é apenas razoável. Eles entregam em casa.

Um belo galeto custa R$ 12. A costela tem que ser pedida com antecedência. O drumet também é muito bom, custa uma bagatela e é vendido a kilo. Ponto fraco da Nova Viriato: recentemente, a Brahma foi cantar de galo em outro terreiro. A garrafa estava em falta.

Aos domingos, é bom chegar cedo para evitar as longas filas. Garante um bom almoço ou pode servir de tira-gosto. Nem sempre "colocar doce na boca de criança" é a expressão correta.

Fotos: Beat Ferreira

Nova Viriato - Rua Bento Lisboa, 72. Catete. Telefone: 21 2285-4159

Ainda criança, lembro que almoço ou jantar no La Mole era um evento de família. Na memória ficou aquele ambiente até então acolhedor, as toalhas de mesas quadriculadas, uma massa honesta e, na época, Coca-Cola na garrafa de vidro. O tempo passou, freqüentei bastante uma das filiais que ficava em Copacabana, onde hoje funciona um banco. O segundo andar era aprazível. Quando a oferta de variadas marcas de cerveja ainda era pouca no mercado, a antiga Bohemia do La Mole tinha seu valor. O caldinho de feijão forrava o estômago e ainda dava de brinde uma caneca de cerâmica pintada à mão.

O tempo passou, minha imagem do La Mole mudou: tomei implicância com o restaurante e não entendia como o pessoal se sujeitava a enfrentar longas filas.

Mas o couvert, marca registrada da casa, não amargou na linha do tempo. A partir dos anos 80 (o restaurante existe desde 1958), o couvert com linguiça calabresa, pastas, pizza branca, salame, queijo, sardinhas, pães era conhecido como a melhor larica do Rio. Depois da praia, esse foi por muitas vezes meu prato principal. Entrava, bebia Bohemia, devorava o couvert. Detalhe: por mês são vendidos cerca de 35 mil couverts.

E continua assim, só que agora delivery. Delivery é o cacete. Fato é que o La Mole entrega o couvert, que já não tem mais as sardinhas, em casa, sem necessidade de pedir prato principal. O couvert família custa R$ 23, 90, vem mais servido do que no restaurante. Sugere a atendente que a porção é para quatro pessoas. Para duas - ou a dois - sempre rende mais.

Telefone para pedidos: 3460 0800

A rua é de paralelepípedos, mas são raros os carros que passam por ali. Dos poucos, a maioria é fusca. Na varanda do bar nada de mesas com tampo de mármore. Como tira-gosto, queijo, batata caseira, amendoim e alguns improvisos trazidos pelos frequentadores. O banheiro é simples, porém limpo. Não é um autêntico pé-sujo, mas sim um bar acolhedor, sem frescuras, de São Pedro da Serra, depois de Lumiar, indo pela serra de Friburgo.

O nome - Conversa Fiada 2 - jamais poderia ser associado ao Conversa (A)Fiada do Rio. É justamente a antítese. Em vez de time de garçons, um solitário nativo com forte sotaque serve sem firulas, mas com atenção já que a maioria dos locais se serve.

Não adianta chegar a São Pedro e perguntar pelo bar que fica na Rua Aguinaldo Heringer. Basta dizer a rua que corta São Pedro de ponta a ponta. Perto dali, tem um armazém com cerveja gelada e mesa de sinuca, a famosa pizza do Girassol, feita com massa de aipim, o Estação Glória, onde rola um samba, o Centro Cultural. Mas, depois do banho de cachoeira, vale a cerveja Brahma gelada e barata no Conversa Fiada 2. Baratinha e boa é a cachaça artesanal feita pelo Café, que também é guia de caminhadas que levam pelas matas até a Barra do Sana. O caminho é do bem, pode acreditar.

Maiores informações: http://www.lumiaresaopedrodaserra.com.br/

O Rio de Janeiro foi eleito pela Revista Forbes como a cidade mais feliz do mundo. Tem violência, o choque de ordem foi uma maquiagem mal feita, mas e daí? O registro de Marcelo Régua na tarde de quinta-feira, mesmo dia do resultado da eleição, explica um pouco o motivo de tanta alegria.

Não somente de botequim vive o blog. Na noite de segunda-feira, fui, enfim, conhecer o Empório Santa Fé, na Praia do Flamengo. A primeira impressão, além de ser das melhores, serviu para já deixar agendado um novo jantar no restaurante que surpreende pela carta de vinhos - são mais de 500 - e pela Cerpa gelada, além do atendimento atencioso. O ambiente é acolhedor, um clima agradável, com janelas que proporcionam um belo visual.

O couvert traz pães especiais, com acompanhamentos de primeira (Brandade de bacalhau, berinjela em molho de tomates, mussarela de búfala, patê de fígado de pato, pães e torradas). Como prato principal, o Frango Fashion pode causar uma impressão errada pelo nome, mas é uma bela pedida o filé de frango grelhado, molho de limão e sálvia. Acompanha omelete de claras com legumes e mussarela de búfala.

O restaurante também oferece promoções, como a Terça do Vinho, com 25% de desconto em toda a carta de vinhos, e o Sábado Drinks, com 15% de desconto em todas as bebidas, da água ao champagne.

Restaurante Empório Santa Fé
Praia do Flamengo, 2 - Flamengo - Rio de Janeiro - RJ
Tel.: (21) 2245 6274